Hôtel restaurant Le Tillau

Niché au cœur des montagnes du Jura et de ses vallées profondes, l’hôtel restaurant Le Tillau vous  accueille pour un séjour d’exception dans l’ambiance chaleureuse d’une ferme comtoise empreinte de modernité et de convivialité.

L’hôtel restaurant Le Tillau revisite les codes de l’hôtellerie traditionnelle haut de gamme à travers une décoration raffinée jusque dans les moindres détails. Respectueux  de la tradition, nous vous proposons une expérience unique qui mêle gastronomie & modernité.

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Sublimez vos papilles

La Table du Tillau, notre restaurant gastronomique, vous ouvre ses portes à la découverte de plats créés par par notre brigade issue de prestigieux restaurants étoilés par le Guide Michelin, sous la direction du Chef Jérémy Cheminade.

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Espace lounge « le 1200 »

Notre espace lounge, proposant des plats bistronomiques, est ouvert 7 jours sur 7, de 11h à 22h.
Vous pouvez vous y détendre tout en découvrant notre carte adaptée aux saisons.

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Notre établissement a obtenu l’appellation Restaurant de Qualité et s’inscrit dans une démarche militante d’engagement à défendre et représenter la Charte des valeurs du Collège.
L’engagement des chefs du Collège Culinaire de France consiste à défendre leur métier et à promouvoir la chaîne producteurs/artisans/restaurants fédérés sur les mêmes visions et valeurs d’une restauration de qualité.

Guide Michelin

 

Notre restaurant gastronomique, La Table du Tillau, a fait son entrée dans le prestigieux Guide Michelin en 2021.

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